Материалы с тегом Общепит
Экономика

Меньше 50 не наливать: останется ли без авторских баров и общепита Петербург?
Депутаты ЗакСа определись с минимальной площадью зала обслуживания заведений общепита, где по ночам в многоквартирных домах всё-таки разрешат торговать алкоголем. Планка в минимальные 50 «квадратов» должна наконец-то поставить крест на многострадальных «наливайках». Но заодно она «утянет» за собой небольшие авторские заведения в центре, считают некоторые представители бизнеса.
Происшествия
Шашлычная загорелась на проспекте Науки в Петербурге
Пострадавших нет, из опасной зоны эвакуированы 15 человек.
Общество
В Петербурге продажу алкоголя в «наливайках» ограничат по ночам
В понедельник, 24 марта, итоговый законопроект представят на рабочей группе.
Мнения
Хинкали за 45 рублей — выгода или риск? Гид78 проверил «Мама Рада» с кричащим предложением
Почти пустой ресторан, невзрачный интерьер и очень заманчивая реклама. Бистро «Мама Рада» на Московском проспекте захотелось посетить именно из-за неё, ведь не везде можно отыскать такие дешёвые грузинские блюда. Можно ли здесь есть хинкали? Что скрывается на кухне? Чем удивил ведущую и бренд-шефа десерт? Как приготовить хачапури по-аджарски дома? Об этом — в материале 78.ru.
Мнения
Антисанитария, кошачий туалет на кухне и мыши: какие секреты скрывает арт-кафе «Сундук»
Более 20 лет в центре Петербурга работает заведение «Сундук», которое славится не только интересным интерьером и атмосферой, но и усатым «работником» по кличке Сэм. Однако арт-кафе с впечатляющим убранством не порадовало ни вкусом блюд, ни сервисом. Подробнее об этом — в материале 78.ru.
Экономика

Играем в «Кальмара»: приживется ли корейская еда в магазинах и общепите Петербурга?
Петербуржцы уже заметили товары из Южной Кореи, Китая, Вьетнама на полках продуктовых сетей. Кроме ответа на моду у молодёжи на азиатскую культуру, так ретейлеры пытаются заменить импорт продукции из Европы, считают некоторые эксперты. Урвать кусок от «модного пирога» намерена и ресторанная сеть, запускающая в Петербурге магазины готовой еды из Кореи.
Экономика
Решение проблем или «хотелки» монополистов? Зачем крупные рестораны просят снизить налоги
Крупные рестораны просят для себя снижения налоговой нагрузки, иначе, по словам их представителей, не имеет смысла расширять предприятия — ведь чем оно меньше, тем меньше платит налогов. Но насколько оправданы такие просьбы и пойдут ли на них власти? Разбирался 78.ru вместе с экспертами.
Мнения
Хотели выгнать, а на выходе устроили скандал: еда и сервис «Сиртаки» повергли в шок Гид78
Греческие блюда, атмосфера прибрежного отдыха в самом сердце Петербурга. Именно этого ожидаешь от таверны «Сиртаки» на Невском проспекте. Однако в реальности — испорченный комплимент от шеф-повара, хамство и полное отсутствие гостеприимства.
Мнения
Высокий ценник вместе с недовесом блюд: почему Гид78 больше не вернётся в ресторан Unity
Разнообразная кухня и караоке — именно это и нужно многим для хорошего вечера. Ресторан Unity и создан для весёлого времяпрепровождения. Когда цены в заведении выше среднего, то и ожидания большие. Однако всё не так уж и просто, ведь не всегда дорого, значит качественно. Что не так с блюдами в этом ресторане? Почему гости жалуются на сервис? Об этом — в материале 78.ru.
Мнения
Невкусно и не по-сербски: почему «Вкусновица» не оставила после себя никаких впечатлений
Чевапчичи, плескавица и лесковачки уштипак — блюда, которые знакомы любителям сербской кухни. Ресторан «Вкусновица» манит к себе гурманов и тех, кто хотел бы попробовать что-то необычное. Однако отзывы у заведения противоречивые, а также гости жаловались на тараканов. Что же скрывается на кухне? Почему бренд-шеф не советует посещать это место? Об этом — в материале 78.ru.
Мнения

Живые и мёртвые тараканы, вонь и бардак: что скрывает популярный ресторан «Ять»
В центре Петербурга, в Конюшенном переулке, находится популярное среди туристов местечко, куда можно зайти и отведать блюда русской кухни. Посетителей встречает советский антураж, а меню разнообразное. Рейтинг у ресторана высокий, но вот отзывы не всегда хорошие. Самые ужасные догадки ведущих программы «Гид78. Рестораны Петербурга» подтвердились.
Общество
КГИОП выдал разрешение на открытие общепита в особняке Сысоева
Проектом предусмотрены локальные изменения лицевого и дворовых фасадов.
Мнения
Повара без униформы, морс в ведре и жуткие рассказы о крысах: чего ещё ждать от Rock Pub
Заведение на Невском проспекте, на входе в которое сидит Фредди Меркьюри, очень популярно. Внутри на стенах изображены солисты культовых групп и звучит классика рока. И если с антуражем здесь всё в порядке, то с чистотой и едой уже сложнее. Цены выше среднего, качество блюд оставляет желать лучшего, а это ещё гости не знают, что творится на кухне.
Общество
Владелица баров «Свобода» отреагировала на закрытие заведения после жалоб
По словам Александры, она предлагала деньги жильцам за отказ от претензий.
Общество
«Свободу» в Петербурге закрыли после жалоб на шум
Бар открылся в мае и быстро вызвал недовольство со стороны жильцов.
Мнения

Кормят объедками и не убираются: что скрывает от глаз гостей чешский ресторан «Старгород»
В центре Петербурга много лет работает пивоварня и ресторан «Старгород». Сюда любят приходить из-за чешского колорита и напитков, но посетителям предлагают и разнообразные блюда, в том числе популярен бизнес-ланч. Цены выше среднего, а вот еда при этом не без изъянов. Стоит ли она своих денег? Почему лучше не притрагиваться к хлебу в корзинках? На что жалуются посетители? Об этом — в материале.
Экономика
Позагорать и расцвести: какие общественные пространства откроются в 2025 году в Петербурге
До сих пор в Северной столице аналитики насчитали не более двух — трёх десятков крупных общественных пространств. Но в 2025 году ситуация может измениться. Уже во втором квартале должны завершиться работы по благоустройству пляжа парка 300-летия Петербурга. Этого события ждут многие. Разбираемся вместе с экспертами какие знаковые общественные пространства появятся в этом году в городе на Неве.