Практически все дети в наше время страдают от серьёзного недостатка витаминов. В Петербурге, по статистике Минздрава, эта проблема стоит особенно остро. В рационе детей мало свежих фруктов, овощей и ягод, но слишком много жиров. Чем опасен такой дефицит, как его восполнить из пищи и какие добавки необходимо принимать всю жизнь, рассказывает нутрициолог-диетолог Елена Желянина.