На Пионерской площади стартовал первый «Рыбный фестиваль»

С 1 по 4 мая на Пионерской площади пройдёт «Рыбный фестиваль». Наш город впервые станет точкой притяжения для производителей рыбы и морепродуктов со всей России.

Здесь представлены деликатесы со всех уголков нашей огромной страны, а главный петербургский символ — корюшку — можно будет отведать в различных вариациях: жареную, копчёную и даже солёную.

— Здесь у нас собралось больше 20 регионов РФ, представлены всевозможные морепродукты, рыба — от Калининграда до Владивостока. Фестиваль проводится в разгар сезона лова корюшки и, соответственно, жители нашего города и гости с удовольствием её пробуют, — рассказал глава комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситков.

«Рыбный фестиваль» привлечёт внимание к отечественному производителю рыбной продукции и познакомит с новыми брендами.

— У нас большой потенциал в развитии гастроиндустрии, и новый креативный проект укрепит статус Петербурга как кулинарной столицы, — отметил Ситков.

Видео: 78.ru

Помимо дегустаций, гостей также ждут увлекательные конкурсы, мастер-классы от шеф-поваров, интерактивные зоны и многое другое.

Ранее 78.ru писал, что летний туристический сезон в Северной столице откроет традиционный Фестиваль ледоколов, который проводится в 11-й раз.