Эта рыба продлит молодость: что есть пожилым для здоровья сердца и мозга

Рыба — незаменимый продукт для тех, кто хочет оставаться в тонусе даже в преклонном возрасте. Она укрепляет сердце, питает мозг, поддерживает суставы и даже помогает сохранить ясность ума. Но какую рыбу выбрать, чтобы получить максимум пользы?

Чем рыба полезна пожилым людям?

1. Омега-3 спасает сердце и сосуды — жирные кислоты снижают уровень «плохого» холестерина и защищают от инфарктов.
2. Белок сохраняет мышцы — с возрастом мышцы слабеют, но регулярное употребление рыбы помогает поддерживать силу.
3. Йод и витамин D укрепляют кости — это особенно важно для профилактики остеопороза.
4. Антиоксиданты тормозят старение мозга — рыба помогает замедлить когнитивный спад и даже снижает риск деменции.

Лучшая рыба для пожилых

• Жирная рыба — для сердца и мозга
  Лосось, скумбрия, сельдь и сардины — чемпионы по содержанию омега-3. Эти сорта защищают сердце, снижают воспаление и улучшают память.
• Белая рыба — лёгкая и полезная
  Треска, минтай и хек — нежирные, легкоусвояемые и богатые йодом. Особенно полезны тем, кто живёт вдали от моря.
• Палтус и тилапия — нежирный белок
  Если хочется лёгкости — эти сорта отличный выбор. Они насыщают, поддерживают мышцы, но не перегружают организм жирами.

Сколько рыбы есть?

Врачи советуют включать рыбу в рацион минимум два раза в неделю. Особенно полезны блюда, приготовленные на пару, запечённые или тушёные — так сохраняется максимум пользы.

По материалам TengriLife, WebMD и MayoClinic.